Buffet froid diamant

Foie gras de canard maison Accompagné de ses toasts 

Assortiment de poissons fumés

(Saumon, , Flétan)

Buisson de crevettes de Madagascar (2/ pers)

Mayonnaise, citron

Cascade de viandes

(Carré de bœuf, Rôti de veau, Rôti de porc farci aux pruneaux)

Assortiment de salades

Salade des îles : maïs cœur de palmier petite crevette riz assaisonnée d’une sauce cocktail.

Salade campagnarde : pomme de terre tomate cornichon dés de jambon blanc assaisonnée de vinaigrette.

  Salade Grenobloise : dés de jambon cru noix salade vert

Dessert supplément 4,20€ / pers

Buffet de Dessert maison supplément 5,60€ / pers